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레몬 다이어트법 이하늬, 이효리, 안젤리나 졸리, 비욘세 등이 즐겨 한다는 다이어트법으로 유명한 레몬 다이어트. 정확하게는 레몬 디톡스 다이어트인데, 단기간 집중해서 할 수 있다는 장점과 독소제거를 해 몸을 정화하는 다이어트법으로 피부도 좋아지고 군살이나 뱃살 빼는데 효과적인 것으로 알려져 있다. ⊙레몬 다이어트법 레몬 다이어트는 음식섭취를 제한하면서 레몬음료를 일정량 섭취해 몸을 공복상태로 만드는 것을 말한다. 몸이 공복상태가 되면 누적되어 있는 체지방을 에너지원으로 사용하게 되므로 체지방은 감소하고 독소도 해독할 수 있는 효과를 볼 수 있다. 『재료』계량컵, 레몬3개, 레몬즙 짤 수 있는 기기. 메이플시럽, 굵은 소금, 매운 고춧가루(카옌페퍼), 생수 2리터 『만들기』 ①레몬은 굵은 소금을 푼 물에 담가 깨끗하게 씻.. 2016. 7. 19.
여름철 다이어트 식단과 운동법, 여름 다이어트 이야기 땀이 많이 나고 에너지 소모도 많은 여름철은 의외로 살찌기 쉬운 계절. 특히 냉방이 잘 되는 실내에 있는 경우에는 신체 신진대사가 느려지면서 에너지 소모가 감소해 살이 찌기 쉽다. 때문에 여름철에는 최대한 바깥 온도와 비슷하게 맞춘 실내에서 몸을 움직여 땀 배출을 원활하게 해주고 노폐물 순환을 도와주는 것이 좋다. ◎ 여름철, 다이어트 이렇게 한다 여름철 다이어트는 신진대사를 원활하게 해주는 것부터 시작한다. 신진대사가 원활해지면 섭취한 음식물을 소화시켜 배설이 편해지고 체내에 축적된 노폐물이나 독소를 배출해 몸에 부종이 생기지 않는다. 독소가 쌓이지 않고 배출되므로 지방과 노폐물도 축적이 되지 않고 신진대사가 활발해지며 살이 빠지기 쉬운 체질로 바뀌게 되는 것. 독소가 쌓이지 않고 신진대사가 원활해지려.. 2016. 7. 19.
여성 갱년기 증상 완화에 도움되는 음식들 ◎ 갱년기의 다양한 증상 여성 갱년기는 다른 말로 페경기라고도 불린다. 난소의 생식기능이 점진적으로 소실되어 가는 이 기간 동안 나타나는 여러 가지 증상으로 인해 많은 여성들이 불편을 겪고 있다. 먼저 난소 기능의 균형이 깨어졌기 때문에 월경의 양이나 주기가 불규칙해지고, 에스트로겐 분비가 줄어든다. 또한, 에스트로겐의 분비가 줄어들면서 그간 이루었던 호르몬의 균형뿐만 아니라, 호르몬이 수행하던 기능의 균형도 깨어지게 된다. 먼저, 부신의 성호르몬이 분비되면서 남성화가 나타나게 되고, 갑상선호르몬(TSH)도 영향을 받아 갑상선 기능에 이상이 생기므로 비만해지기 쉽다. 또한, 집중장애 및 단기 기억장애, 불안과 신경과민, 기억력 감소, 성욕감퇴 등 정신적 불안정 등이 나타날 수 있다. 그 외에도 피부가 건.. 2016. 7. 19.
초겨울 입맛잡는 매콤한 홍고추요리! 저녁 메뉴 고민하시는 주부님들 많으실텐데요. 오늘 같이 쌀쌀한 날에는 입맛 잡는 기특한 요리를 해보는 것이 어떨까요? 오늘 소개할 요리는, 미네랄의 보고 전복과 비타민 듬뿍 홍고추의 만남! 남편 기 팍팍 살리는 홍고추 전복찜 입니다. 홍고추 전복찜(조리시간 30분/ 난이도 중) 재료: 전복 8마리 양념장: 마른 고추 2개, 간장 2큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘, 깨소금, 참기름 1/2 큰술씩, 후춧가루 약간 1. 전복은 내장과 살을 분리한 뒤 깨끗이 씻는다. 2. 전복 살에 사방 0.3cm로 칼집을 내고 껍데기에 담은 뒤 김 오른 찜통에 넣어 5분간 찐다. 3. 마른 고추를 다져 나머지 재료와 섞은 뒤 양념장을 만든다. 4. 익은 전복을 그릇에 담고 양념장을 끼얹으면 완성! 재료도 과정도 간단간단!.. 2016. 7. 18.
강원도식 꼬막 요리, 꼬막 풋고추 지지개 꼬막은 겨울철 별미 식재료인데요, 양념장을 더해 먹는 방식이 일반적이지만 오늘은 새로운 조리법을 만나보기로 합니다. 꼬막과 풋고추를 넣고 찌개를 끓여봤어요. 북한의 강원도 지방에서 예로부터 많이 먹어왔던 음식이고, '가막조개 지지개'라는 이름으로 불려왔다고 합니다. 가막조개는 꼬막, 그리고 지지개는 찌개의 북한식 표현이고요.​ 꼬막 풋고추 지지개는 따로 육수를 쓰지 않습니다. 풋고추와 꼬막 그리고 된장과 고추장을 볶은 뒤에 꼬막을 끓인 물을 붓고 끓입니다. 덕분에 꼬막의 쫄깃한 식감과 바다의 향기, 그리고 풋고추의 싱그러움까지 주재료의 맛이 하나하나 다 살아 있어요. 조리법이 어렵지 않다는 것도 특징이고요. 싱싱한 제철 식재료와 함께 새로운 식탁을 연출해보세요. :)​ * 해당 레시피는 (사)북한전통음식.. 2016. 7. 18.
풋고추소박이김치~풋고추요리,여름김치담그는법 풋고추소박이김치~풋고추요리,여름김치담그는법 요즘 풋고추가 한창 이죠~ 마트에 가보면 싱싱한 풋고추를 한바구니씩 담아 놓고 그냥은 지나갈수없는 가격으로 유혹하고 있어 한바구니 업어 왔어요~~^^ 탱탱하고 단단한 풋고추를 쌈장에 듬뿍 찍어먹기도 하고 동글동글 썰어 된장무침도 하고~ 나머지는 아삭아삭하고 풋풋한 여름철 별미김치인 풋고추김치 담궜어요. 싼가격으로 경제적이면서도 개운한 여름 반찬으로 풋고추소박이 김치가 딱!~ 이네요. 맵지않아 부담없이 먹을수 있어 은근, 입맛 돋구는 여름철 밥도둑~ 별미 김치랍니다. 재료 : 풋고추(또는 오이고추)15개, 무1/4개(200g), 양파1/2개, 쪽파8대, 절임물 : 소금3큰술, 물3컵 양념 : 고춧가루3큰술, 새우젓2큰술, 설탕1큰술, 매실청2큰술, 다진마늘1큰술,.. 2016. 7. 18.
고추부각~ 고추부각만드는법, 고추요리 고추부각~ 고추부각만드는법, 고추요리 깊어가는 가을. 딱 요즘에 구하기좋은... 갓이 두꺼운 고추가 나온답니다. 고추두께가 도톰해서 바짝 말려 튀기면 아작아작 씹는식감이 좋은 고추랍니다. 갓이 얇은 풋고추나 꽈리고추를 이용하면 바짝 말렸을때 먹을것이 별로 없어요~ 따라서 요즘같은 가을에 나오는... 도톰하면서 약간 맵싸한 풋고추가 부각만들기 제격이랍니다. 고추가 제철일때 넉넉히 고추부각을 만들어 일년내내 먹으면 밥반찬으로... 술안주로... 간식으로... 굿이랍니당~~^^* 재료: 풋고추1kg, 찹쌀가루1컵, 설탕약간, 튀김기름 ​ 풋고추는 갓이 두껍고 단단하면서 너무 맵지않은것이 좋아요. 청양고추와 같이 매운고추는 찬물에 하루이상 담궈서 매운맛을 뺀후 이용하세요. 고추는 깨끗이 씻어서 , 꼭지를 떼내고.. 2016. 7. 18.
신기할 정도로 맛있는 고추요리 고추부각조림 고추부각조림 냉동실 정리를 하다 발견된 고추부각. 보자마자 "아니 이게 아직까지 남아 있었다니!?!"하며 기쁨 반 안타까운 마음 반으로 고추부각조림을 만들었습니다. 이 고추부각으로 말씀드릴것 같으면... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 작년에 여울빛 언니의 친정에서 키운 고추를 여울빛언니가 직접 고추부각으로 만들어 보내준건데 먹어보니 어찌나맛나던지아껴먹을려고 조금 남겨두었던 걸 잊고 있었습니다. 고추부각이라고는 했지만 아직 튀기기 전상태라 기름 약간 넣고 튀기듯 볶아 간장양념에 조리니 왠만한 밥도둑은 왔다가 뺨 맞고 갈정도로 맛있는 고추부각조림이 되었어요.ㅎㅎ 고추부각조림 만들기 재료 고추부각 70g 올리브유 1.5큰술 간장 1큰술 올리고당 1큰술 미림 1큰술 통깨 약간 여울빛 언니가 정성껏 만들어준 고추부각. 아.. 2016. 7. 18.
[요리] 꽈리고추 멸치볶음 밥 반찬으로 손색없는 꽈리고추 멸치볶음 조리과정을 정리해 보았습니다. 특히 만들고나서 볶음밥에 넣어 먹으면 완전 꿀이죠 +_+ __________ 요리 재료 볶음멸치 60g, 꽈리고추 5개 (or 견과류 1종류 당 10g씩 또는 취향 껏) __________ 양념 재료 간장 1TS, 미림 1TS, 설탕 1TS, 물엿 1/2TS, 매실 1ts, 깨 조금 __________ 만드는 법 1. 작은 건멸치를 꺼내, 채반에 두고 부스러기들을 털어줍니다. 2. 같이 조리할 꽈리고추를 꼭지 제거 후 먹기 좋은 크기로만 썰어 줍니다. (어린이들이 좋아하는 견과류로 대체해도 좋음) 3. 손질한 건멸치를 기름을 두르지 않고 프라이팬에 볶아준 뒤, 물기없는 그릇에 식혀둡니다. (꽈리고추를 견과류로 대체한다면, 견과류도 따로.. 2016. 7. 18.
투자와 투기는 한 끗 차이 # 창업해서 성공하고 싶지 않은 사람은 아무도 없다. 하지만 성공하기 위해 치밀하게 계획을 세워놓고 시작한 창업자는 의외로 많지 않다. 막연히 돈만 벌고 싶다는 희망만으로 일단 일을 저지르고 만다. 이번에 소개하고자 하는 주인공은 어쩌다가 부자가 된 사람이 아니다. 부모 잘 만나 가업을 승계 받은 2세 경영인도 아니다. 그는 오전 6시면 아무도 출근하지 않은 카센터로 수십 년째 가장 먼저 출근한다. 지역의 강남이라 불리는 금싸라기 수백 평 부지에 차량 정비업소를 운영하는 50대 후반 여사장이다. 어제도 수십 대의 차량을 손수 세차하느라 어깨가 뻐근하다. 수년 째 용하다는 한의원 가서 침도 맞아 보고 대학병원 가서 물리치료도 받아 보지만 늘 신통치 않다. 일 욕심에 사무실에 조금도 앉아 있지 못하는 극성스.. 2016. 7. 18.
뇌졸중, 더 이상 노년의 병 아니다– 뇌졸중과 뇌전증 간혹 발작을 하는 사람을 보게 된다. 물론 병원에서 일하는 의사로서는 더 자주 목격하게 된다. 최근 인기리에 방영된적 있던 드라마 ‘응답하라1988’ 에서도 학생이 교실에서 갑자기 쓰러져 발작을 하는 장면이 나왔다. 여주인공 덕신이는 침착하게 응급처치를 시행하였는데, 발작 관련된 장면이나 일을 겪으면 예전에 돌보았던 환자가 떠올랐다. 30대 후반 여자로 비교적 이른 나이에 뇌경색 진단 받았다. 처음 환자를 대하였을 때 건강관리를 잘 하지 않았다는 생각이 들었다. 환자는 특별한 지병은 없었지만 술, 담배를 하고 있었고 급성기 뇌경색 치료후 퇴원했다. 이후 외래로 통원치료하며 건강관리도 잘하고 남자친구도 만나며 구체적인 결혼계획까지 세우고 잘 지냈었다. 하지만 시간이 지나서, 담배를 다시 피우기 시작하고 약.. 2016. 7. 18.
안면도 꽃게잡이 선주가 운영하는 ‘토담정 간장게장’ 안면도 백사장항 꽃게잡이 대건호 선주가 운영하는 곳, 신선해서 인기 예로부터 ‘국민 밥도둑’으로 불리는 간장게장. 하지만 중국어선의 불법조업으로 어획량이 급감하고 꽃게 값이 오르면서 서민들이 쉽게 넘보기 어려운 음식이 됐다. 최근 이런 어려운 상황을 감안해 꽃게잡이 선주가 직접 간정게장을 담아 판매하는 곳이 있어 화제다. ▲간장게장 ▲간장게장 한상차림 대전시 서구 관저동에 있는 ‘토담정 간장게장’(대표 임채윤, 46)은 서해안에서 잡은 최고급 꽃게로 만든 간장게장전문집이다. 평소 게장을 즐기지 않던 사람도 한번 먹어보면 그 맛에 반해 단골이 되지 않을 수 없는 집이다. 메뉴는 간장게장, 대하장, 꽃게탕 딱 3가지. 간장게장은 자연 숙성 간장인 진간장을 사용한다. 여기에 사과 등 각종 과일 재료와 비린 맛.. 2016. 7. 18.
삼복더위 최고의 보양식 유명 민물장어 5選 종합영양제 민물장어, 여름철 떨어진 기운 북돋아줘 옛말에 “자식을 보고 싶으면 장어를 먹으라”라는 말이 있다. 보양식의 대명사로 불리는 민물장어, 감칠맛과 영양이 뛰어나 한국인의 대표 스테미너 음식이다. 사계절 내내 찾는 보양식이다. 특히 여름철 떨어진 기운을 북돋워주고 몸의 면역체계를 높여주는데 제격이다. 장어는 예로부터 남녀노소 상관없이 기력과 입맛을 살려주고 몸의 면역체계를 강화시켜주는 음식으로 통했다. 민간요법으로도 이용돼 왔다. 특히 항암효과가 있는 비타민A 함유량이 쇠고기의 300~1300배에 달한다고 하니 말 그대로 종합영양제라 할 수 있다. 이런 이유로 박지성과 이승엽 선수 식탁에는 장어요리가 빠지지 않는다고 한다. 영화배우 하지원 역시 피로회복과 피부건강에 좋아 장어를 즐겨 먹고, 데이비.. 2016. 7. 18.
즐겨먹는 다이어트 식단(양배추쌈&고추 두부쌈장만들기) 다이어터에겐 두부와 양채부 필수! 오늘은 즐겨먹는 다이어트 식단을 올려봅니다.. 다이어트 식단이라니까 일단 솔깃?하려나.. 살작 의심스럽기도 하려나요~? 1 / 1 from // 요렇게 예쁘게 세팅해서 먹으면, 다이어트 식단이래도 봐줄만 하겠죠~? 찐양배추, 현미콩밥, 두부쌈장의 조합이예요.. 먹고나면 완전 든든한데 양배추와 두부의 만남으로 다이어트적인 식단.. 게다가 맛도 있고요 그래서 즐겨먹는 다이어트 식단이랍니다.. 아무리 다이어트 식단이라고 해도, 양을 너무 많이 먹음 안되는 건 아시죠?양배추는 찜통에 찌면 되고, 맛있는 두부쌈장을 만들어봅시다.. 1 / 1 from // 다이어트 식단(양배추삼 &두부쌈장만들기) 양배추:찜통에 찝니다.(두부도 살짝 올려 같이 쪄요.) 두부쌈장:된장, 고추장, 으깬.. 2016. 7. 16.
다이어트 식단, 덜 짜증나게 먹어보자! 다이어트 식단은 기본적으로 맛이 없습니다 이걸 맛있게 먹을 수는 없지만, 그래도 덜 맛없게는 먹을 수 있습니다 나름 요리도 좀 할 줄 알고, 오랜 기간 다이어트 식단을 준비하면서 얻은 나름의 노하우를 공유하기 위해 이렇게 글을 씁니다 대부분 아는 내용일테지만, 어떻게 시작해야할지 모르는 분들도 계실 것 같아 A to Z의 방향으로 가르키는 느낌으로 글을 썼습니다 바쁘셔서 알짜배기만 보고 싶으시면 제가 ★ 마크를 표시한 부분만 읽으셔도 무방합니다 마지막으로 그냥 밥 대충 먹고 운동 열심히 하면 된다고 생각하시는 분들도 제 정성을 봐서라도 좀 예쁘게 봐주시길 바랍니다! 1. 전제 조건 -강도 있는 웨이트 훈련 60~80분 이상 (복근 훈련 제외), 유산소 훈련 1시간을 매일 해줄 수 있도록 합시다 -하루에 .. 2016. 7. 16.

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