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노지재배의 건고추 품종이 지녀야할 특성
① 매운맛이 적당하고 가루가 많이 나며 과실표면이 매끈한 품종
② 생육후기까지 초세가 강하며 숙기가 빠르고 다수성인 품종
③ 바이러스, 역병, 더뎅이병, 풋마름병 등에 저항성이고 습해에 강한 품종
④ 중대과종이면서 과병이 줄기로부터 잘 떨어져 수확하기 편한 품종 등을 고려하여야 하며,
노지재배의 경우 위와 같은 특성을 지니면서 숙기가 빠른 조중생종 품종이 유리하다.
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