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■ 텃밭작물 이야기 ■/◆텃밭정보 그리고 농사정보

*** 블루베리의 효능***

by →다솜네텃밭 2016. 7. 29.
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*** 블루베리의 효능***




1. 시력강화, 시력보호, 눈에좋은음식 '블루베리'

이미 이탈리아와 프랑스에서 망막이 쇠퇴하는 것을
막아준다는 연구결과가 발표되었답니다.

* 이 연구는 2차세계대전 당시 영국공군의 조종사가
빵 두께만큼 블루베리쨈 을 발라먹은 결과


* 희미한 빛 속에서도 물체가 잘 보였다" 라고
증언한 말이실마리가 되어 학자들이 연구하였고

* 시력의 개선효과가 있다고 결론을 내렸다고함
* 이것은 블루베리의 보라색을 내주는 안토시아닌때문

* 인간의 안구 망막에는 시력에 관여하는
'로돕신'이라는 색소체가 있는데, 이 로돕신이
부족할 경우

* 시력 저하와 각종 안질환을 유발할 수 있다한다
그러나 블루베리를 꾸준히 섭취하면,

* 안토시아닌 색소가 "로돕신" 의 재합성을 촉진하면서
시력이 좋아질 수도 있다고 합니다


2. 한의학에서 말하는 '눈은 간에 속한다'
간에좋은음식 '블루베리'


* 동의보감에는 목속간(目屬肝) 이라고 표현하고있지요

* 즉 눈은 간이 돌보고 보충해 주는 곳이란 뜻이죠.
* 눈이 빛나고 맑고 깨끗해지는 힘은 전적으로
* 간의 힘에서 나온다는 것이라고 할 수 있겠죠
*. 그러므로 간에서 맑은 혈액을 눈으로 공급해 줘야
하는데도 불구하고" 간질환" 이나
* 간에 문제가 있으면 눈이 빨갛게
충혈되고 시력이 점차 나빠짐


3. 과일 중 가장 뛰어난 항산화제


* 블루베리의 보라색 성분인" 안토시아닌 "작용덕분인데,
이 성분은 만성질환을 일으키고..암이나 노화를
진행시키는 활성산소를 중성화하는 역할을함
* 노화를 방지해주는데 큰 효과적이라고 할 수 있답니다


4, 요로 계통 감염 예방

* 요로 건강을 촉진하고 요로감염증 발생 위험을
감소시키는 데 효과적이다

* 이는 블루베리 성분이 방광이나 소변기관 등의 요로에
박테리아가 서식하지 못하도록 막아주기 때문


5. 그 밖에 변비, 대장암에 효과가 뛰어나며
콜레스테롤축적으로 인한 " 뇌졸증 및 심장혈관계통
질환 발생률을낮춤

6. 콜레스테롤 및 활성산소 배출


* 블루베리에는 콜레스테롤 자체를 낮춰주는
"프테로틸벤" 이 다량 함유 되어 있습니다.


* 또한 한 연구 결과에 의하면 블루베리를
푸른색으로 만들어주는 안토시아닌은 비타민c보다
활성산소를 무려 2.5배 더 제거해주는효과있다함

* 블루베리의 보라색 성분인 안토시아닌 작용 덕분
이 성분은 만성질환을 일으키고암이나 노화진행시키는
활성산소를 중성화하는 역할을하므로
노화를 방지해주는데 아주 효과적이라고 할 수있음

7. 피부미용

* 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어있는
블루베리피부관리에 큰 도움줌.
여기에 활성산소를배출하기때문에,
노화를 막고 탄력있는피부유지 하게함

 





출처:http://cafe.daum.net/yjh7911/GEyS/1042

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