내손으로 재배하는 채소 70종(텃밭에서 즐긴다)

 

 

평소 자연과 흙을 가까이할 기회가 적은 우리들. 이 책은 집 안의 작은 텃밭 또는 베란다에서의 채소 재배 know-how를 담았다. 내 손으로 정성 들여 기르는 재미와 신선한 채소를 맛있게 먹을 수 있는 즐거움을 함께 맛볼 수 있다.

 

식탁에 자주 올라오는 감자·오이·호박에서부터 신선초·크레송·루바브 등의 건강채소 등 이 책에서는 채소 70종의 재배를 소개하고 있다. 우선 간단한 잎채소부터 시작하여 건강채소, 더 나아가 전문가로서 전통 토종농산물 재배에도 도전해 보자.