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■ 텃밭작물 이야기 ■/텃밭작물 ▶잠두콩

여성이 콩을 먹어야 하는 이유

by →다솜네텃밭 2021. 12. 25.
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여성은 누구나 임신을 하는 구조적 기능을 갖고 있다.

실질적으로 독신이나 일부러 아기을 갖지 않는 여성을 

제외하고는 대부분의 여성은 임신을 하고 아기를 낳아서 기르게 된다.

그러면,임신전이나 임신 중에 필요한 영양소는 어떤것이 있는지 알아볼게요.

엽산이란것이 있네요.

 

 

엽산은 임산부의 절대 필수품입니다.

엽산은 태아의 건강과 성장에 중요한 역활을 합니다.

특히, 태아의 신경조직을 생성하는데 관여하여 부족한경우 심각한 장애를 

발생시킵니다

 

 

 

 

엽산이 부족하면 나타나는 증상은 빈혈이 있고, 혈관질환인

심장마비와 뇌졸증이 있어요,

심각한 병을 유발하니 만큼 신경을 써야될 부분이네요.

 

 

사진설명>>>>>잠두콩

 

잠두콩은 콩과 섬콩 속 작물로 주로 덜 익은 콩을 먹습니다. 원산지는 서남아시아, 북아프리카, 지중해 연안 등 여러 설이 있지만 자세한 것은 불명. 식용의 역사는 오래되어 이집트에서는 4000년 전부터 재배되어 왔으며, 피라미드에서도 누에콩이 발견되었습니다. 누에모양을 닮았다 하여 누에콩이라 부르기도 합니다.

 

 

 

그러면 엽산이 풍부한 식품으로서는 

콩,아스파라거스,심금치,양상추,맥아,오랜지쥬스은 엽산이 풍부한 음식입니다

그러니, 평소에 꾸준히 섭취하는 것이 좋겠군요.

 

 

 

 

 

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