옥수수재배이야기1 식용옥수수 단경기 재배 1. 단경기 재배란 식용옥수수를 풋옥수수로 판매할 경우 수확시기에 따라 그 값이 3∼4배 정도까지 차이가 있는데 출하시기가 빠를수록 높은 값을 받을 수 있고 또는 출하 최성기를 지나서 품귀현상이 나타나면 값을 다소 높게 받게 되는데 이와 같이 출하시기를 앞당기거나 늦추어서 수익성을 높일 목적으로 식용옥수수를 재배하는 방법 2. 식용옥수수의 특징 식용으로 재배되는 옥수수로는 단옥수수, 초당옥수수, 찰옥수수, 튀김옥수수가 있다. 단옥수수와 초당옥수수는 보통 옥수수에서 파생된 돌연변이체로 탄소동화작용에 의하여 생성된 동화물질인 당류가 전분으로 전환되는 것을 억제하는 유전인자를 가지고 있는 변이종이며 단옥수수는 종실이 성숙하여 건조되면 반투명의 각질로서 쭈글쭈글하고 당분함량이 높고 과피가 얇기 때문에 풋옥수.. 2020. 2. 13. 이전 1 다음
