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마늘에는 면역력 향상에 도움을 주는 ‘알리신’ 성분이 많이 포함되어 있다. 이는 피로를 이기는 데
영향을 주는 비타민 B1의 체내 흡수율을 높여준다.
또한 살균과 항균 작용을 해서 면역 기능을 향상시키고 노화의 주범인 활성 산소를 제거하는 효과가 뛰어나다.
이 외에도 소화 기능을 원활하게 하고 지방분해, 콜레스테롤 감소, 신경 안정 등에도
도움을 준다고 알려진다
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