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╫ 알면유익한정보╫ /☆건강챙기기31

당뇨 치료에 도움이 되는 채소와 그외 ◆얼룩조릿대 얼룩 조릿대에는 단백질 등과 비타민 K가 풍부하게 들어있다. 비타민 K는 위장병, 당뇨병, 고혈압, 천식, 감기를 치료하는 효과를 발휘한다. 이른봄에 돌돌 말려 있는 여린 잎을 채취하여 생즙을 내 마시면 되는데 시기를 놓치면 섬유질이 많아져 생즙을 낼 수 없게 된다. 말려 두었다가 술을 담가 마셔도 마찬가지 효과를 볼 수 있다. 잘게 썬 잎에 이것의 3배 가량 되는 소주를 부어 밝은 녹색이 아름다움 술로 익혀 마시면 된다. 오래 둘수록 갈색으로 변하면서 달달해진다. 얼룩조릿대로는 차를 만들어 마시는 것이 일반적이다. 이른봄, 잎이 피기 전에 또르르 말려 있는 잎을 채취하여 그늘에 잘 말려 둔다. 이때 충분히 말리지 않으면 곰팡이가 생기므로 주의해야 한다. 이렇게 마련한 얼룩조릿대로 차를 만들.. 2022. 2. 25.
중년 여성에 좋은 ‘팥' 혈압 조절, 부기 빼고… 피로·기억력 감퇴 예방에 도움 팥의 영양소 중 칼륨은 쌀의 10배, 바나나의 4배 이상 들어 있다. 몸속 짠 성분(나트륨)이 몸 밖으로 잘 배출되도록 도와 얼굴과 몸의 부기를 빼고 혈압을 낮추는데 도움을 준다. 각종 영양소가 많지만 특히 비타민 B군이 풍부해 피로감 개선, 기억력 감퇴 예방에 좋다. ▷ 원문보기 2021. 12. 17.
애호박 효능 호박은 품종과 성숙도에 따라 영양 성분이 다르다.《본초강목》에는 애호박의 효능에 대하여 '보중익기(補中益氣)'라고 하였는데, 소화기 계통(특히 위와 비장)을 보호하고 기운을 더해준다는 말입니다. 애호박은 주성분인 당질과 비타민A와 C가 풍부하여 소화흡수가 잘 되기 때문에 위궤양 환자도 쉽게 먹을 수 있고, 아이들 영양식이나 이유식으로도 좋습니다. 또 애호박 씨에 들어 있는 레시틴 성분은 치매 예방과 두뇌 개발의 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 2021. 3. 13.
#치매의정의#치매의원인#치매의증상 고령화 시대에 진입하면서 흔하게 발생하는 병이 치매입니다. 그러면 ,치매의 정의,원인,증상에 대해 네이버 지식인 에서 발췌힌 글을 올리도록 할게요 치매 정의 치매라는 말은 라틴어에서 유래된 말로서 ‘정신이 없어진 것’이라는 의미를 지니고 있다. 태어날 때부터 지적 능력이 모자라는 경우를 ‘정신 지체’라고 부르는 반면, 치매는 정상적으로 생활해오던 사람이 다양한 원인에 인해 뇌기능이 손상되면서 이전에 비해 인지 기능이 지속적이고 전반적으로 저하되어 일상생활에 상당한 지장이 나타나고 있는 상태이다. 여기서 인지 기능이란 기억력, 언어 능력, 시공간 파악 능력, 판단력 및 추상적 사고력 등 다양한 지적 능력을 가르키는 것으로 각 인지기능은 특정 뇌 부위와 밀접한 관련이 있다. 수술 후 혼돈 상태와 같이 의식의.. 2021. 1. 28.
장수촌의 비밀 장수의 비결은 물보다도 생활 식습관,음식,운동등의 영향을 받습니다. 아래의 자료를 첨부하오니 참고해 보십시요. ​ 예전에 '더 블루 존스 솔루션'의 저자 댄 뷰트너는 전 세계에서 100세 이상 장수하는 사람이 많은 지역 5곳을 중심으로 뭘 먹고 어떻게 사는지를 집중적으로 탐사했습니다. ​ 이를 토대로 식품 정보 사이트 '델리쉬닷컴'이 세계적인 장수 지역 5곳에서 주로 먹는 식품을 소개했습니다. ​ 이런 식품과 함께 이 지역 사람들의 식습관 4가지도 소개했는데 다음과 같았습니다. ●위가 80% 정도 찼다고 느껴지면 그만 먹는다. ●저녁이나 밤에는 그날의 식사 가운데 가장 적게 먹는다. ●채소를 많이 먹고 콩류를 특히 많이 먹는다. ●육류는 소량으로 한 달에 5번 정도 먹는다 등이다. ​ 댄 뷰트너는 그의 .. 2020. 11. 27.
아토피 치료에 촣은 검정팥 [아토피 건강상식 : 아토피에 유익한 곡류] [현미]: 현미는 우리 몸에 유익한 다양한 영양성분이 풍부하며, 건강한 피부로의 재생력을 높여줍니다. 단, 유아, 어린이는 비록 세척을 한다하더라도 농약을 친 곡류에의 저항력이 취약하므로 7부 도정한 현미는 꼭 농약(및 화학비료)를 일체 사용하지 않은 무농약 인증 이상의 현미를 섭취하여야 함. *취사시의 유의사항 : 현미를 쌀과 함께 혼합하여 씻고 불린 후에 취사하면 현미의 소화흡수력이 떨어지므로, 현미를 따로 1시간 이상 충분히 불린 후 쌀과 함께 취사해야 됨. 현미의 성분 : 현미는 회분, 섬유, 칼슘, 인, 철분, 마그네슘, 비타민 B1, 비타민 B2, 니코친산(나이아신), 판토텐산,피오친, 엽산, 비타민 B6, 이노시톨, 코린, 비타민 K, 비타민 E,.. 2020. 11. 25.
콩과 팥의 차이점 잠두콩 사진 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 구매하기 잠두콩 싸게 파는곳 7개월이라는 장고의 시간을 기다렸어요. 추운 겨울을 견디고 인고의 시간을 견디며, 열매를 맺고 키우고 병충해를 견디며, 검은 콩깍지를 여미며, 수확을 기다리는 한편의 드라마도 같이 길게 dasomfarm.tistory.com [콩] 대두(大豆)라고도 한다. 식용작물로서 널리 재배하고 있다. 줄기는 높이가 60∼100cm이고 곧게 서며 덩굴성인 품종도 있다. 뿌리에는 많은 근류(뿌리혹)가 있다. 잎은 어긋나고 세 장의 작은잎이 나온 잎이며, 작은잎은 달걀 모양 또는 타원 모양이고 가장자리가 밋밋하다. 꽃은 7∼8월에 자줏빛이 도는 붉은 색 또는 흰색으로 피고 잎겨드랑이에서 나온 짧은 꽃대에 총상꽃.. 2020. 11. 25.
치매와 귀리 베타-글루칸이라는 수용성 식이섬유소가 해로운 콜레스테롤을 제거한다. 또한, 포만감을 느끼게 해 과식을 방지함으로써 체중조절을 돕는다. 귀리에 풍부한 무기질인 칼륨은 나트륨에 대해 길항작용을 갖고 있어 고혈압, 심장병에 효과가 있다. 우리에게 친숙한 보리는 귀리와 같은 효과를 낸다. 보리에 든 수용성 식이 섬유소는 물에 용해되어 끈적끈적 해지고 점성이 증가하므로 함께 섭취한 포도당이나 지방성분 등의 흡수를 늦춘다. 따라서 식후 혈당 상 승이나 혈중 콜레스테롤의 상승을 억제한다. 칼륨이나 철분 등 무기질 함량도 귀리보다 높다. 농촌진흥청에 따르면, 동물실험 결과 귀리의 ‘아베난쓰라마이드’ 물질이 알츠하이머 치매 예방 및 치료에 효과가 있다고 밝혀졌어요. 아베난쓰라마이드(Avenanthramide, 이하 Av.. 2020. 11. 6.
늙은호박즙 좋은점 늙은호박즙에은 체력을 보강해주는 데 좋은데요. 체력이 저하되었거나 어지럼증을 느낀다면 함유되어 있는 철분, 칼슘 성분이 개선이 되도록 도움이 된다고 해요. ​ 베타카로틴 성분은 동맥경화의 원인인 불포화지방의 산화물 축적과 지질단백질의 혈전을 막아 심근경색의 예방을 해준다고 했어요. ​ 몸에 좋지 않은 활성산소가 늘어나면 발암물질이 생기거나, 나쁜 콜레스테롤이 늘어나는데요. 앞서 말한 베타카로틴 성분이 활성산소를 없애주기 때문에 폐암, 위암, 방광암 등 암예방에 두각을 보인다고 해요. ​ 그리고 칼로리가 낮고 식이섬유가 많기 때문에 다이어트 할때 좋아 많은 분들이 식단관리 할 때 자주 먹는 식품 중 하나로 꼽히더라고요~ ​ 게다가 몸을 따뜻하게 해주는 성질을 가졌기 때문에 꼭 여성분이 아니더라도 몸이 차가.. 2020. 9. 2.
장수의 비결 예전에 '더 블루 존스 솔루션'의 저자 댄 뷰트너는 전 세계에서 100세 이상 장수하는 사람이 많은 지역 5곳을 중심으로 뭘 먹고 어떻게 사는지를 집중적으로 탐사했습니다. ​ 이를 토대로 식품 정보 사이트 '델리쉬닷컴'이 세계적인 장수 지역 5곳에서 주로 먹는 식품을 소개했습니다. ​ 이런 식품과 함께 이 지역 사람들의 식습관 4가지도 소개했는데 다음과 같았습니다. ●위가 80% 정도 찼다고 느껴지면 그만 먹는다. ●저녁이나 밤에는 그날의 식사 가운데 가장 적게 먹는다. ●채소를 많이 먹고 콩류를 특히 많이 먹는다. ●육류는 소량으로 한 달에 5번 정도 먹는다 등이다. ​ 댄 뷰트너는 그의 책에서 "이런 식습관과 함께 운동을 하고 가족과 이웃과의 유대감을 강화하면 건강하게 100세 이상 장수를 누릴 수 .. 2020. 6. 15.
항암작용을 하는 마늘 1. 항암작용을 하는 마늘 마늘에는 알리신과 활성산소를 제거하는 유황화합물질이 다양하게 들어 있어.. 간암과 대장암 등을 억제하는 효과가 있다고 합니다. 현재까지 알려진 40여종의 항암식품들 중 최정상에 마늘 알리신이 생성하는 셀펜산이라는 물질은 지금까지 알려진 항산화 물질 중 활성산소 제거 속도가 가장 빠르답니다. 2. 혈관질환을 예방하는 마늘 혈액 속에 콜레스테롤과 중성지방이 증가하게 되면.. 혈전이 혈관 벽에 붙어 혈관이 좁아지고 신축성이 떨어지면서 각종 혈관질환이 발생하게 되는데요. 마늘에 함유된 아조엔과 피라진이 혈소판 응집현상을 막아 주고 억제하여.. 혈류를 개선시켜줌으로써 혈관질환을 예방한다고 합니다. 또한 칼륨성분은 혈중의 과다 나트륨을 제거해 혈압을 정상으로 만들어 준답니다. 3. 당뇨를.. 2020. 3. 30.
고혈압에 특히 효험이 있다는 음식들 고혈압에 특히 효험이 있다는 음식들 1. 쑥갓 귤 즙 - 흥분을 가라앉히고 혈압을 내려 준다 쑥갓에는 노화된 혈관을 강화시키는 비타민 A, C의 함량이 풍부하며 혈압을 내려 주는 칼륨 성분의 함량도 높다. 또한 모세혈관을 넓히고 혈압을 내려 주는 마그네슘 성분이 풍부하다. 한방에서는 그 독특한 쓴맛에 심장의 활동을 돕는 작용이 있다고 한다. 약효 성분을 섭취하려면 생즙을 마시는 것이 효과적이다. 즙은 가열하지 말고 만든 즉시 마시도록 한다. 쑥갓에 모세 혈관을 튼튼히 해주는 비타민 P를 함유한 귤을 첨가해서 마시면 고혈압 증세에 효과가 크다 (만드는 법) 재료 쑥갓 5줄기, 귤 3개, 레몬 즙 1큰 술, 물 1컵을 준비하여 쑥갓은 줄기를 제거하고 잎만 골라 잘 씻는 다음 귤은 빈으로 잘라 즙 짜는 기구로.. 2020. 3. 27.
뇌졸증과 고혈압에 좋은 음식 ※ 적극적으로 섭취해야할 음식 주식 - 쌀밥대신 보리밥, 조밥, 빵 등 칼륨함유식품 - 사과, 호박, 감자, 무우 단백질함유식품 - 생선, 계란, 두부, 순두부, 두유, 비지, 우유, 유제품 식물섬유식품 - 녹황색채소, 야채샐러드, 해초, 과일, 감귤류, 깨무침 고혈압예방식품 - 다시마, 김, 미역, 땅콩 비타민(B1, B2, B6) 함유식품 - 콩류, 효모, 탈지유, 마늘, 부추, 파 김치류는 물김치, 겉절이를 먹고, 장아찌 대신 신선한 채소를 먹는다. 혈압강하식품 - 표고버섯, 가지, 귤, 인삼, 메밀 곡류 및 다류 - 잡곡, 현미, 율무, 생강차, 인삼차 ※ 적극적으로 피해야할 음식 소금이 많이 함유된 식품 - 김치, 젖갈류, 장아찌, 게, 새우, 조개, 간장, 된장, 고추장 육류 - 쇠고기, 돼지.. 2020. 3. 27.
노화방지와 건강장수에 좋은 각종 봄나물 효능 노화방지와 건강장수에 좋은 각종 봄나물 효능 안티에이징 푸드(anti-aging food)를 개발하고 있다. 그 첫 번째 대상이 바로 봄나물이다. 노화방지와 건강장수에 좋은 각종 봄나물들의 효능을 알아보자. 혈액순환에 좋은 黃化알릴 풍부한 달래 달래 매운 듯 쌉싸름한 맛이 매력인 달래는 냉이와 함께 대표적인 봄나물의 하나이다. 온몸이 나른하고 입맛도 떨어지는 봄철에 달래를 먹으면 잃었던 입맛을 되찾고 피로가 회복되는 것을 느낄 수 있다. 달래는 예로부터 오신채(五辛菜)의 하나로 활력(活力)증진에 좋은 식품으로 알려져 왔다. 오신채란 맵고 열이 있고 자극성이 강한 다섯 채소, 즉 파(양파)·마늘·달래·부추·흥거(우리나라에서는 나지 않는 것으로 마늘 냄새가 난다고 함)를 말한다. 달래의 매콤한 맛은 마늘과 .. 2020. 3. 17.
"오메가3, 알고 먹어야 건강해진다" 오메가3 효능, 효과, 부작용, 권장량은? [문화뉴스 MHN 오지현 기자] 최근 들어 네티즌들의 주된 관심사 안에는 항상 건강과 관련된 키워드들이 자리하고 있다. 이러한 네티즌들의 욕구에 맞춰 다양한 TV 프로그램에서는 건강을 챙길 수 있는 음식들을 선별하여 소개하고 있고, 서점에서도 역시 건강을 챙길 수 있는 음식들을 소개한 책들이 배치되어 있다. 특히, 시중에는 쉽고 간편하게 먹을 수 있는 다양한 건강기능 식품들을 판매하고 있는데, 수많은 건강기능식품 중에서도 오메가3는 항상 검색어 상단에 위치하며 1년 내내 관심을 받고 있다. 건강에 관심이 많은 사람이라면 한 번쯤은 챙겨 먹었을법한 오메가3, 그 효능과 부작용 하루 권장량에 대해 소개한다. 오메가3는 연어나 새우, 대구, 고등어와 같은 등 푸른 생선이나 해산물에 많이 함유되어 있는 성분으로.. 2020. 3. 7.

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