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땅콩 심기 위한 준비와 파종 땅콩밭을 만들기위해 퇴비와 석회, 토토그린, 그리고 땅콩 전용비료를 뿌리고, 일주일 지난후에 로타리 작업을 하고, 두둑을 만들어 , 두줄 파종을 하려 합니다. 땅콩 종자를 소독하기위한 베노람 소독제와 조류 피해 방지를 위해 새총을 준비했어요. 베노람 가루약을 뿌리고, 땅콩 종자와 잘 섞어 줍니다. 그리고, 새가 먹는것을 막기위해 새총을 섞어서 , 마른때까지 기닯니다. 다음에는 구멍을 뚫을 적당한 크기의 파이프와 흙을 덮을 모종삽과 줄자을 준비합니다. 이로써, 땅콩밭 만들기와 파종 준비가 완료 되었어요. 파이프와 줄자입니다. 두줄로 심으려고 합니다 이라의 길이는 70cm이고, 땅콩줄의 간격은 40cm 이며, 땅콩간의 간격은 25cm로 세팅을 했어요. 한구멍에 두개씩 파종하고 적당한 깊이로 흙을 덮어줍니다... 2023. 4. 15.
블랙 사파이어 전지해주다 가지가 무성하게 엄청 뻗어 엉켜 있던걸 ,큰 줄기만 남기고 다듬어 주었어요. 새순도 생기고 겨울동안 자고있던것이 활동을 시작 합니다. 겁질도 벗겨주어야 벼이 안걸린다고 하네요 2023. 4. 9.
씨앗으로 심은 파바빈 발아되어 나오네요 씨앗으로 3월15일에 파종한 잠두콩이 기온이 오르고 따스해지니 ,모습을 보이네요. 건강상태는 좋아요, 약 20일 걸리네요 다른밭에 심은것도 건강하게 싹이퉜어요 2023. 4. 9.
따스한 햇살에 만개한 잠두콩 비가 온 후에 풀을 매준상태 작년 11월에 심고 겨울을 지낸 파바빈, 며칠전 비가 흠뻑 오고 날씨가 완연한 봄이 되면서 꽃이 활짝 피었어요. 꽃이 지고 나면 그 자리에 열매가 열어요. 2023. 4. 9.
땅콩효능과 땅콩 영양성분 그리고 땅콩의 부작용 및 주의사항 땅콩은 고단백 식품으로 각종 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 건강식품으로 각광받고 있습니다. 단, 100g을 먹어도 밥 2그릇(약 570kcal)에 해당하므로 다이어트 하시는 분들은 주의가 필요합니다. 땅콩은 특히 불포화 지방산이 풍부한데요. 따라서 땅콩의 대표적인 역할은 동맥경화를 예방하는데 효과적입니다. 땅콩은 암환자들에게 효과적이다 관절염, 골다공증에 좋은 음식입니다. 근육량을 늘리고 근육 성장 촉진에 도움이 됩니다. 꾹 눌러 보세요 2023. 4. 6.
파바빈 모종을 본밭에 심다 모종을 만들어서 밭에 심고 물을 흠뻑 주었어요. 봄기운이 완연한 기온이 되고, 다소 일교차는 심하지만 , 잠두콩 모종이 색이 좋네요, 하루가 다르게 키가크고 성장할겁니다. 요즘 인기가 업됐어요. 찿는 분들이 꽤 됩니다. 좋은 결실로 찿아뵐게요,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 씨앗으로 파종한 밭입니다. 아직 모습이 보이질 않네요, 씨앗으로 파종하고 하얀 비닐로 덮어준곳은 발아가 되어 올라오네요 2023. 3. 28.
겨울을 난 잠두콩 스프링쿨러로 물주기 아침은 서늘하고, 낮에는 15도 되는것 같아요. 땅은 바짝 말라있네요. 건조하고 바람도 불어서 더욱 심하네요. 비가 온지도 꽤 됩니다. 스프링쿨러를 5개 설치하고, 돌려봅니다. 어제도 오늘도 푹신 물을 대주고 있어요. 활짝 꽃이 피었네요. 2023. 3. 28.
오늘부터, 처음 텃밭 가꾸기 저자는 베란다 텃밭부터 옥상 텃밭, 100평 규모의 노지 텃밭까지 17년간 크고 작은 텃밭에서 작물을 가꾸었다. 때로는 성공하고 때로는 실패하면서 얻은 노하우를 이 책에 담았다. 잎채소, 열매채소, 뿌리채소 등 다양한 작물을 파종부터 수확까지 모든 과정을 친절하게 설명한다. 그래서 어떤 작물을 키우더라도 고민하지 않고 씨와 모종을 구매할 용기를 낼 수 있도록 해준다. 텃밭에서 직접 기른 채소를 수확하는 즐거움은 크다. 내 손으로 키웠다는 뿌듯함을 느낄 수 있고 시장에 갈 필요 없이 싱싱한 채소를 마음껏 따먹을 수 있으니 가계 경제에 보탬도 된다. 또 이 책은 천연비료와 친환경 농약을 사용하여 작물을 키우고 병충해를 이겨내는 방법을 담고 있다. 살충제, 잔류농약 걱정 없이 마음 놓고 먹을 수 있는 작물을 .. 2023. 3. 17.
내손으로 재배하는 채소 70종(텃밭에서 즐긴다) 평소 자연과 흙을 가까이할 기회가 적은 우리들. 이 책은 집 안의 작은 텃밭 또는 베란다에서의 채소 재배 know-how를 담았다. 내 손으로 정성 들여 기르는 재미와 신선한 채소를 맛있게 먹을 수 있는 즐거움을 함께 맛볼 수 있다. 식탁에 자주 올라오는 감자·오이·호박에서부터 신선초·크레송·루바브 등의 건강채소 등 이 책에서는 채소 70종의 재배를 소개하고 있다. 우선 간단한 잎채소부터 시작하여 건강채소, 더 나아가 전문가로서 전통 토종농산물 재배에도 도전해 보자. 2023. 3. 17.
놀며 배우는 행복한 텃밭 놀이터 『놀며 배우는 행복한 텃밭 놀이터』는 20여 년 동안 아이들과 함께 텃밭을 가꿔온 저자가 텃밭을 만들고, 식물을 가꾸는 방법에서부터 자연을 관찰하며 인성과 창의성을 기를 수 있는 85가지의 텃밭 놀이를 소개하고 있습니다. 이 책으로 텃밭을 일구고 다양한 식물을 키울 수 있는 방법은 물론이고 아이들이 자연에 흥미를 느낄 수 있도록 도와주는 다양한 텃밭 놀이를 배울수 있습니다. 2023. 3. 17.
2023년 파바빈(잠두콩 ) 6월 수확후 판매 예정 누에콩, 작두콩, 마마콩,파바빈 등 다양한 이름으로 불리는 잠두콩, 단백질과 식이섬유, 비타민과 무기질이 고루 들어있는 영양가 높은 콩입니다. ​ 잠두콩은 월동이 가능한 콩으로서, 보기드문모양과 푸르름을 지니고 있습니다. 콩이 익어가면서 콩 전체가 검은색으로 변해갑니다. 그리고 콩 열매가 고개을 숙이고 땅에 전체적으로 눕습니다 그때쯤 수확을 하면됩니다. 단백질과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있고, 비타민과 무기질을 고루 가진 영양가 높은 식품으로서, 염증 완화에 도움을 주고 혈중 콜레스테롤을 감소시키는 효능을 가지고 있습니다. 6월에 수확하여 판매할 에정입니다. ​ ※​판매가걱은 1kg=15,000원 이고요(약간 변경 가능), 택배비는 5000원입니다 5kg이상은 택배비 무료입니다. 댓글이나 문자주세요 .. 2023. 3. 12.
이탈리아 파스타의 특징 다른 나라와 달리 이탈리아에서의 파스타는 한끼 식사라기 보다는 식욕을 돋구는 요리에 속합니다. 그렇기 때문에 한국과 달리 이탈리아에서는 여러가지 반찬을 한번에 식탁에 올려서 먹지 않고 전채요리 메인요리 그리고 디저트 식으로 먹습니다. 파스타는 여기서 일 프리모로 첫 번째 메뉴로 즐기는 음식입니다. 보통 외식이나 간단하게 먹기 위해서 파스타를 먹기는 하지만 전통적으로 가정식이나 코스 요리에서는 첫번째 메뉴로 많이 선택하는 음식입니다. ​ 이탈리아에서는 지역별로 선호하는 면의 종류와 소스에도 차이가 있다. 이탈리아 북부 선호하는 면 잠두콩과 빤쳇타를 넣은 스뜨롯짜쁘레띠 : 이탈리아 북부 지방으로 구분되는 롬바르디아, 리구리아, 피에몬테, 베네또, 에밀리아 로마냐 지방에서 즐겨먹는 파스타. 빤쳇타와 잠두콩의 .. 2023. 3. 7.
사과대추 전정과 거름주기 2023년 2월 마지막 휴일이네요. 날씨는 온화하고 포근합니다. 아침에 콩밭 비닐을 걷고 집하장에 갇다 버리고 오후에는 파바빈 콩 모종에 물주고 온도 맞추고 습도 조절하고 바람들게하고 너무 하우스 안은 덮네요. 나른한 오후입니다. 가축분 퇴비 1등급 입니다. 사과대추 나무가 엉망이네요. 그래서 전지 가위와 톱으로 나름대로 ,가지 정리를 해줍니다. 사과대추는 거름을 많이 먹어요 잔가지는 다 싹뚝 잘라버리고 굵은 가지만 남겼어요. 모양도 잡아주고 통풍도 생각하면서, 다듬어 줍니다. 전지를 마치고 나서 , 작년에 신청한 가축분 퇴비을 큰나무는 한포대, 작은것은 반포대을 넣어 줍니다. 나무 주위를 둥글게 파고 포대거름을 넣고 , 바람에 거름이 날라가지않도록 흙으로 가볍개 덮어줍니다. 그리고 비가오면 나무뿌리가 .. 2023. 2. 26.
파바빈(잠두콩) 비닐 터널로 겨울나기 노지에서 비닐터널 속에서, 겨울을 나고 자라고 있는 잠두콩 입니다 풀도 많이 났네요. 색이 파랗고 짙은게 건강하네요 개중에는 얼어 죽은것도 있고요, 추운겨울을 버티느라 고생들 했네요. 3월이되고 날이 풀리면 비니을 걷고 물도 주고,비료도 주고 풀도 매주고 해야 됩니다. 영양을 섭취해야 튼튼한 열매를 맺고 ,건강한 콩을 수확할수 있어요. 봄에는 할일이 많아 질거 같네요. 2023. 2. 26.
2023년 2월 26일 파바빈(잠두콩) 모종 현황 대체로 건강하게 싹을 트고 있지만 비어있는곳도많아요. 올해는 만족스럽지 못하네요. 일이 순조롭지는 않군요 그러나 싹을 튀운것은 건강합니다 밭에 심으면 잘 자랄거에요. 모종 주문은 빗발치네요. 감당하지 못하겠어요 올해는 조기 품절입니다 주문해 주신 모든 분들께 감사드리며, 좋은 수확하시길 바랍니다. 2023. 2. 26.