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■ 농작물 이야기 ■/▶잠두콩11

잠두콩유래와 효능 잠두콩은 콩과 섬콩 속 작물로 주로 덜 익은 콩을 먹습니다. 원산지는 서남아시아, 북아프리카, 지중해 연안 등 여러 설이 있지만 자세한 것은 불명. 식용의 역사는 오래되어 이집트에서는 4000년 전부터 재배되어 왔으며, 피라미드에서도 누에콩이 발견되었습니다. 누에모양을 닮았다 하여 누에콩이라 부르기도 합니다. 칼로리는 100g당... (생)108kcal 주요 성분으로는 지질, 단백질, 비타민 A(α·β카로텐), 비타민 B군(비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 엽산, 나이아신, 판토텐산, 비오틴), 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 나트륨, 마그네슘, 칼슘, 망간, 인, 철, 구리, 아연, 몰리브덴, 식이섬유 등을 포함합니다. 잠두콩은 콩의 영양과 채소의 영양이 균형 있게 포함되어 있습니다. 특.. 2020. 7. 24.
잠두콩 적심(순치기) 하다 작년 12월에 심은 잠두콩 모종이 어느덧 5개월이 되면서, 수확을 할때가 가까워지고 있어요. 시간은 유수와 같이 흐른다더니 그렇네요. 열매는 밑에서부터 달리고 성장해갑니다. 밑에것은 크고 굵어요 위로 갈수록 작습니다. 가장 중요하다고 할수있는 적심이에요. 키가 40~50cm정도가 되면 위순을 잘라줍니다. 그래야 알이굵고 튼실한 콩을 많이 수확할수있어요. #잠두콩 #누에콩 #건강콩 #월동콩 #건강식품 #웰빙콩 #건강채소 #텃밭채소 #잠두콩적심 #잠두콩 순지르기 #잠두콩순치기 #잠두콩파는곳 #잠두콩싸게파는곳 #잠두콩판매 #잠두콩구매 #잠두콩직거래 2020. 5. 15.
차곡차곡 열매를 맺는 잠두콩 제일 아래에서 부터 순서대로 차곡차곡 굵은 열매를 맺기 시작합니다. 작년 12월에 모종을 심어서 5개월 정도가 되어갑니다. 식이섬유가 풍부한 잠두콩은 겨울을 나는 월동콩입니다. 생명력이 좋고 건강에 좋다고 합니다. 대부분의 콩은 아래로 향하지만 잠두콩은 위로 향합니다. 그러다가 익을무렵이면 아래로 향하며 검은색으로 변하지요. 벼도 익을수록 고개을 숙입니다. 시간이 지날수록 알이차고 무거워지기 때문입니다. 꽃의 색깔이 두종류인걸 알수 있어요. 하나는 자주색이고 나머지는 흰색입니다. 나중에 수확을 하면 , 자주색(검은색에 가까움)과 파란색이 됩니다. #잠두콩 #월동콩 #건강콩 #잠두콩정보 #잠두콩소식 #잠두콩이야기 2020. 4. 30.
잠두콩 꼬투리 달리다 제일 밑에서 부터 콩꼬투리가 달리기 시작합니다. 키는 30cm정도 컸네요 기온이 올라가면서 성장속도가 빨라지네요 #잠두콩소식 #잠두콩정보 #잠두콩이야기 2020. 4. 16.
잠두콩 재배현황 (2020.4.1) 잠두콩이 꽃을 활짝피우고 키도 꽤 자랐어요. 잠두콩은 60~70cm정도 크기에서 반드시 적심(순지르기)을 해야합니다. 적심을 하는 목적은 건강하고 알찬 열매 수확량을 증대시키기 위함입니다. #잠두콩적심 #잠두콩순치기 #잠두콩순지르기 #잠두콩정보 #잠두콩재배정보 #잠두콩소식 #잠두콩현황 #잠두콩이야기 2020. 4. 1.
잠두콩현황(2020.3.25) 날씨가 많이 따뜻해졌어요 한낮 기온이 20도 부근까지 올라가기도 합니다. 꽃망우리가 맺히기 시작합니다. #잠두콩현황 #잠두콩점검 #3월의잠두콩 #잠두콩텃밭 #잠두콩원 #잠두콩판매 #잠두콩구매 #잠두콩직거래 #잠두콩파는곳 #잠두콩싸게파는곳 #잠두콩판매하는곳 #잠두콩정보 #잠두콩소식 #잠두콩이야기 2020. 3. 25.
잠두콩수확(2019년 5월말) 2018년 11월 25일경에 일찍 파종을 했더니, 수확이 빠르네요. 500평 종자정도 수확했어요. #잠두콩판매 #잠두콩구매 #잠두콩직거래 #잠두콩원함 #잠두콩구입 #잠두콩농원 #잠두콩텃밭 #누에콩판매 #누에콩구매 #누에콩직거래 #누에콩원함 #누에콩구입 #누에콩농원 #누에콩텃밭 #고대작물 #월동콩 #월동작물 #월동채소 #잠두콩파는곳 #누에콩파는곳 #월동콩파는곳 # 잠두콩재배요령 #잠두콩재배방법 #잠두콩재배정보 #잠두콩재배소식 #잠두콩이야기 #잠두콩모종판매 #다솜네텃밭 #다솜농원 2020. 3. 6.
피부탄력에 도움되는 음식 토마토 땅콩 바나나 잠두콩 브로콜리 사과 등등 ​ 그중에서 생소한 잠두콩을 소개해 드립니다. ​ #잠두콩판매 #잠두콩구매 #잠두콩직거래 #잠두콩원함 #잠두콩구입 #잠두콩농원 #잠두콩텃밭 #누에콩판매 #누에콩구매 #누에콩직거래 #누에콩원함 #누에콩구입 #누에콩농원 #누에콩텃밭 #고대작물 #월동콩 #월동작물 #월동채소 #잠두콩파는곳 #누에콩파는곳 #월동콩파는곳 # 잠두콩재배요령 #잠두콩재배방법 #잠두콩재배정보 #잠두콩재배소식 #잠두콩이야기 #잠두콩모종판매 #다솜네텃밭 #다솜농원 2020. 3. 6.
고대 이집트인들이 먹었던 음식 음료 맥주(헨케트):맥주는 이집트신화에도 등장할만큼 이집트문화에 빼놓을수없는 뿌리깊은 음료이기도합니다. 보리를 상온에서 발효하여 만드는 고대의맥주는 도수가 상당히 높은것이 특징이라고합니다. 만드는법: 보릿가루를 거칠게반죽한후 물에담가둔다 이에 단맛을내기위하여 대추야쟈즙,꿀을첨가하여 밀봉하여 상온에 보관한다 빵 고대이집트 시대에도 효모를 이용한 부푼빵이 있었습니다. 밀가루를 반죽한후 자연상태에 그대로 숙성시켜 효모가 자연스럽게 생겨나 부드러운 부풀어오른빵을 만들어 먹었습니다. 캐잌류도 존재한것으로보이며 무화과같은 과일류를 첨가한 빵도 존재하였습니다. (맷돌과 화덕을이용 팬케이크,빵과자등) 채소,과일류 잠두콩(콩류),상추,무화과,등 다양한 채소와,과일을 재배하여 먹었습니다. 특히 무화과는 고대이집트의 보편화.. 2020. 3. 6.
잠두콩 한겨울 추위에도 끄떡없는 모습 월동이 가능한 콩이라 그런지 비닐하나만 덮어주었는데도, 굳건하게 잘 자라고 있네요, 아직은 키는 작지만 날씨가 풀리면 , 금방 자랍니다. 뿌리을 제대로 잡느냐가 중요합니다. #잠두콩판매 #잠두콩구매 #잠두콩직거래 #잠두콩원함 #잠두콩구입 #잠두콩농원 #잠두콩텃밭 #누에콩판매 #누에콩구매 #누에콩직거래 #누에콩원함 #누에콩구입 #누에콩농원 #누에콩텃밭 #고대작물 #월동콩 #월동작물 #월동채소 #잠두콩파는곳 #누에콩파는곳 #월동콩파는곳 # 잠두콩재배요령 #잠두콩재배방법 #잠두콩재배정보 #잠두콩재배소식 #잠두콩이야기 #잠두콩모종판매 #다솜네텃밭 #다솜농원 2020. 3. 6.
잠두콩 비닐을 벗기다 겨울을 보내고 비닐을 벗겨준 모습입니다. 뿌리활착하고 추위속에서도 많이 자랐네요. 어느덧 꽃이핀 것도 있어요 #잠두콩 #누에콩 #작두콩 #월동콩 #건강콩 #웰빙콩 #텃밭채소 #건강채소 #텃밭정보 #텃밭소식 #텃밭이야기 #잠두콩판매 #잠두콩구매 #잠두콩구입 #잠두콩직거래 #잠두콩판매하는곳 #잠두콩싸게파는곳 #다솜네텃밭 2020. 2. 29.