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■ 농작물 이야기 ■/ ▶모 시13

생모시잎 판매합니다 모시잎은 칼슘과 마그네슘이 풍부한 알칼리성 식품으로 뼈와 치아 건강 및 골다공증 예방에 탁월한 효능이 있으며 모시잎에 함유된 칼슘은 우유의 48배나 된다 하니 골다공증이 있으시다면 꼭 챙겨드실 음식 중 하나에요. 골절에 좋은 음식이랍니다 1관(4kg)= 28,000원 택배비=5,000원 ※직거래 환영합니다. 충남 서산시 장동 ☏ 010 9163 3750 2018. 5. 23.
생모시잎 판매합니다. 모시잎은 칼슘과 마그네슘이 풍부한 알칼리성 식품으로 뼈와 치아 건강 및 골다공증 예방에 탁월한 효능이 있으며 모시잎에 함유된 칼슘은 우유의 48배나 된다 하니 골다공증이 있으시다면 꼭 챙겨드실 음식 중 하나에요. 골절에 좋은 음식이랍니다 1관(4kg)= 28,000원 택배비=5,000원 ※직거래 환영합니다. 충남 서산시 장동 ☏ 010 9163 3750 2017. 6. 4.
모시 송편 담백한 풀내음과 짙은 녹색, 쫀득한 식감. 모시잎 가루로 반죽한 모시 송편은 일반 송편과 비슷한듯하면서도 독특하다. 식이섬유와 칼슘 등 영양소도 풍부해 명절에도 부담스럽지 않게 먹을 수 있다. 특히나 시간이 지나도 그 쫀득함이 그대로라 귀한 손님을 대접하기에 더없이 좋다. 1 불린 쌀(멥쌀을 2시간 이상 불려둔다.) 1kg, 모시가루 20g, 천일염 12g을 방아간에서 곱게 빻는다. 이것이 어려울 경우, 분량의 쌀가루를 불려서 나머지 재료와 섞는다. 2 물 250g을 1에 조금씩 부어가며 반죽을 한다. 반죽을 오래 치댈수록 질감이 쫀득해 진다. 반죽은 1시 정도 휴지시킨다. 3 참깨 300g을 믹서에 살짝 갈아 자일로스 설탕 200g과 물 50g을 넣고 잘 섞어 참깨소를 만든다. 적두 300g, 자일로스.. 2016. 8. 5.
'2TV 저녁 생생정보' 무제한 모시 돈가스 7,800원 맛집 위치 12일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 '맛있는 아이디어' 코너에서는 무제한 모시 돈가스 맛집이 방송됐다. (사진=KBS 2TV 저녁 생생정보)이곳에서는 7,800원이라는 저렴한 가격에 돈가스를 무한리필로 먹을 수 있다, 돈가스 외에도 치킨가스 카레 밥 떡볶이 수프 등 6가지 음식이 무제한으로 제공된다. 이곳 돈가스는 특별한 비밀이 있다. 돈가스 속이 초록빛을 띄고 있는데 이유는 모시가루라는 깻잎과 비슷하지만 맛과 향이 다른 잎의 가루를 사용한다. 모시가루는 지방의 체내 흡수를 막아 고기와 먹을 때 아주 좋다. 그렇기에 손님들은 두툼한 두께의 돈가스를 질리지 않고 많이 먹을 수 있다고. 한편, 해당맛집은 '동가츠'라는 곳으로 서울시 동작구 사당동 128-7에 위치하고있다. 김민정에디터 ☏모시잎구입문의.. 2016. 8. 5.
생모시가루를 이용한 모시밥 만들기 모시는 덖은 모시(볶은 모시)와 생모시가 있는데 생모시는 말 그대로 모시를 말려서 가루로 만들 것이고 덖은 것은 풋내를 없애기 위해 생모시를 살짝 볶아서 차나 생식에 적합하게 만든 것입니다. 생모시는 밝은 초록색이고 덖은 것은 어두운 초록색입니다. 먹을 땐 큰 차이가 없으니 아무거나 사용하셔도 좋습니다. 요새 모시가 TV에서 칼슘등의 미네랄이 많아 어르신들에게 좋다고 하네요. 사진은 쑥밥이랑 같은 것입니다. 자료를 잃어버려 올리니 널리 이해해 주세요. 참고로 쑥이랑 모시는 색이나 모양에서 큰 차이가 없네요..^^ 1. 3인분의 현미,백미,흑미를 혼합하여 씻고 소금 약간을 넣고 모시가루 1큰술을 넣어요. 식이섬유분말인 화이버솔을 같이 넣어 주셔도 좋습니다. 2. 수저나 주걱으로 잘 혼합되게 저어 주세요. .. 2016. 8. 5.
모시 잎 먹는 요령 ※모시 잎 먹는 요령 모시 가루를 내서 밥을 지을 때 넣어서 먹어도 되고 모시 차로 끓여서 먹는 방법도 있네요. 모시 잎 가루를 만들어서 수제비나 국수로 만들어 먹어도 좋아요... ▲모시 잎 효능 모시 잎은 칼슘이 100g당 우유보다 48배나 많아 골다공증 예방에 좋다 식이 섬유 풍부하여 변비에 좋고 칼로리가 낮아 다이어트에 도움 된다. 모세혈관을 튼튼하게 하는 루틴 성분 많아 치매예방, 노화 방지에 효과적이다. 모싯잎에 단백질, 칼슘, 항산화 물질(플라보노이드) 다량 함유되어 있다. ☏모시잎 구입문의: 010-9163-3750 2016. 8. 4.
모시잎 건조와 무게달고 진공포장하다 비닐하우스안에다 건조시키고 있네요.바람이 잘 통하도록 영쪽문을 열어놓고 말리고 있어요.바삭해지면 진공포장을 합니다.무게는 250g 으로 하고요. ☎ 구매상담: 010-9163-3750 2016. 8. 3.
건모시(말린모시) 판매합니다 모시잎을 따서 씻고 말린후에 진공봉지에 담아서 경량(무게을 달다)하는 모습입니다. 판매내용:건모시500g과 말린잔대 조금 판매금액=30,000원(택배비포함) 모시잎 구매상담: 010-9163-3750 2016. 7. 28.
모시근(뿌리)의 효능 근(根)은 苧麻根(저마근), 경피(莖皮)는 苧麻皮(저마피), 엽(葉)은 苧麻葉(저마엽), 화(花)는 苧麻花(저마화)라 하며 약용한다. 苧麻根(저마근) 겨울에서 이듬해 봄 사이에 캐어 지상경과 진흙을 제거하여 햇볕에 말린다. 약성 : 미(味)는 감(甘)하고 성(性)은 한(寒)하다. 성분 : 뿌리에는 phenol類(류), triterpenoids(혹은 sterol), chlorogen酸(산)이 함유되어 있고, 전초와 종자에는 hydrocyanic acid를 함유한다. 약효 : 淸熱(청열), 止血(지혈), 해독, 散瘀(산어)의 효능이 있다. 熱病(열병), 大渴(대갈), 大狂(대광), 血淋(혈림), 융폐(尿閉(요폐) 또는 배뇨곤란), 吐血(토혈), 下血(하혈), 赤白帶下(적백대하), 丹毒(단독), 癰腫(옹종),.. 2016. 7. 8.
모시대의효능/모시대판매/모시대구입 모시대의효능: 1.독을풀어주는데사용(해독제) 2.감기로인해,기침가래가 끓을때좋다. 3.약물에 중독되거나 식중독에 걸렸을 경우 4.산행이나 밭일을 할떄 벌에 쏘였을때, 5.거담,해독,강장,간염,위장병,만성식채,식욕부진,간암 먹는방법:생나물로 삶아먹거나 끓는물에 살짝데쳐서, 깨무침을 해서 먹는다. 나물로상복하거나 사과와 함께 섞어서 즙을내어 먹기도 한다 ※모시대는 옛날부터 참나물이라고 부를정도로 좋은 나물거리인데 주로 어린싹을 잘라 날것으로 먹거나 살짝데쳐서 무쳐먹는다. 모시대 판매: 1KG=25,000원(택배비별도) rjsekftlsqn@naver.com 010-9163-3750 2016. 7. 8.
모시떡 만들기 모시잎으로 떡을 만들려면 우선 맵쌀 ,모시잎,소금,설탕을 준비합니다. (맵쌀=1kg,모시잎=250g,소금=10g,설탕=50g) 우선 맵쌀을 하루정도 물에 불린다. 모시잎(생것)은 끓는물에 소금과 설탕을 조금 넣고 삶는다. 꺼낸다음 찬물에 씻어주고, 물기을 뺀다. 불린맵쌀과 모시잎을 가지고 방아간에 가서 빻는다. 그리고 반죽을 한다. 2016. 7. 7.
모시잎 판매합니다 2016. 7. 6.